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COP30, ¿la cumbre de la verdad?
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Una mirada de la COP30: entre simbolismos fuertes y decisiones débiles.
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Cultura topadora y COP30
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¿Podrá las COP30 servir para detener la cultura topadora?
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¿Qué es comer mejor?
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En el día mundial de la alimentación y la soberanía alimentaria, reflexionamos sobre qué es comer mejor.
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Somos un equipo diverso e inclusivo
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En 2014 conocimos a la Asociación Civil Andar, dedicada al el desarrollo integral de personas con discapacidad, desde el deporte, el arte, la familia, y el trabajo.
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Somos naturaleza
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En 2002, Yvon Chouinard —fundador de Patagonia— y Craig Mathews —de Blue Ribbon Flies— crearon 1% for the Planet, con una propuesta simple y poderosa: invitar a empresas de todo el mundo a comprometerse...
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Somos parte de un movimiento
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El Movimiento B une a personas y empresas en los cinco continentes que comparten una misma convicción: la economía puede ser una fuerza para el bien común si pone en el centro el bienestar de las personas y del planeta.
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Existe otra pandemia, con una tasa de mortalidad muy elevada, que afecta a todos los grupos de edad sin distinciones y avanza a un ritmo vertiginoso en todos los países del mundo: hablamos del sobrepeso y la obesidad.
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Propiedades de las pasas de uva
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Las pasas de uva tienen múltiples propiedades para la salud. Si comemos algunas cada día será bueno para nuestro sistema digestivo, ya que contienen fibra.
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¿Cómo armar una alimentación saludable?
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De acuerdo a “la Gráfica de la Alimentación Saludable armamos estos consejos para tener diariamente una alimentación saludable.
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Cosecha y secado de pasas de uva
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El primer paso en la producción de pasas de uva es el cultivo de los viñedos. El cultivo de la uva implica un compromiso todo el año e incluye las prácticas de poda, riego, fertilización y control de plagas.
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Sopa de piedra
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Había una vez un mochilero que después de un largo viaje llegó haciendo dedo a un pueblito. No tenía donde quedarse ni qué comer. Pero pensó que algún vecino lo ayudaría.
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Los vegetales y sus propiedades por color
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Los vegetales y sus propiedades por color
El color de los vegetales no solo les da calidez, también nos da pistas sobre sus propiedades nutricionales...
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