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¿Sin TACC o SIN GLUTEN?
El logo Sin TACC cambia al logo SIN GLUTEN: qué garantizan y qué hay detrás del cambio... y otras preguntas frecuentes de…
Leer más →Categoría: Nutrición
Alimentación
¿Barrita proteica o suplemento? Cuándo conviene cada uno
Guía honesta: cuándo conviene el polvo de proteína y cuándo una barrita que es comida de verdad. Con fuentes científicas y sin…
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Cómo elegir una barra proteica (aunque no sea la nuestra)
En resumen Cuatro cosas para elegir bien: leer la denominación legal (muchas “barras proteicas” están registradas como suplemento dietario, que no lleva…
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Nutrición
Comida o chatarra
Existe otra pandemia, con una tasa de mortalidad muy elevada, que afecta a todos los grupos de edad sin distinciones y avanza…
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Nutrición
Propiedades de las pasas de uva: la golosina que hace la naturaleza
Qué son las pasas de uva, qué aportan de verdad y por qué endulzan sin agregar azúcar. La fruta desecada más subestimada.
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Nutrición
¿Cómo armar una alimentación saludable?
De acuerdo a “la Gráfica de la Alimentación Saludable armamos estos consejos para tener diariamente una alimentación saludable.
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Nutrición
Los vegetales y sus propiedades por color
El color de los vegetales no solo les da calidez, también nos da pistas sobre sus propiedades nutricionales...
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Nutrición
La papa
Comemos papa desde antes de tener memoria. Pasamos de la teta a la papilla (papa hecha puré con leche).Y nunca más nos…
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Ingredientes
Mirar por el garbanzo
El garbanzo acompaña a la humanidad desde hace más de 6000 años, según estiman los arqueólogos. Sus orígenes datan de principios de…
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