Naturaleza
Jane Goodall: la niña que amaba a los animales
Jane Goodal, la niña que amaba los animales es un ícono de la ciencia y el activismo porque une dos formas de…
Leer más →Autor: zafran
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Ambiente
Regenerar la Tierra
Ya degradamos el 40 % de las zonas terrestres ¿Cómo logramos hacer alimentos que regeneren la tierra dañada? ¿Por qué es necesario…
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Historia
De la Tierra
El día de la tierra es bueno y malo al mismo tiempo, les proponemos una mirada desde dos perspectivas a la vez.
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Cultura
La conferencia: una mirada antes del fin
La COP28 representa el desafío de transformar los hidrocarburos en energías renovables
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Vegano
De carne Inter-Somos
El mundo sería mejor con menos carne, más plantas, más ética vegana, más empatía, más respeto a la naturaleza y más lazos…
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Zafrán
Intersomos con Granja Andar
¿Cómo puede la alimentación mejorar la comunidad y la vida de las personas? ¿Qué es la discapacidad? ¿Cómo cambiamos la actitud frente…
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Azúcar
Palabra de DIOMS
Los edulcorantes no son una solución, este año es más claro que nunca: el desafío es bajar el registro de dulzor en…
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Cultura
Yo ya soy parte del mar
"Sentirse parte del mar" es mirarlo desde el Interser, con una perspectiva sistémica, orgánica, interdependiente, colaborativa, fraterna y amorosa.
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Orgánico
Una Salud
¿Qué significa producir comida saludable? ¿ Por qué la salud de nuestro cuerpo no es disociable de la salud de las plantas,…
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Transgénicos
Trigo para conejillos de indias
¿Qué dicen los científicos independientes sobre el trigo transgénico? ¿Lo queremos en nuestra mesa? ¿Cómo podemos evitarlo?
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Cultura
Un planeta, pocas plantas y medio plan
¿Cómo una manada de monos evolucionados recién bajados de los árboles pudieron destruir en tan poco tiempo la biodiversidad que la naturaleza…
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Almendras
Cosecharás tu almendra
En zafrán cocinamos con pocos y buenos ingredientes. Y uno de nuestros preferidos es la almendra.
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