Jane Goodall: la niña que amaba a los animales
Jane Goodal, la niña que amaba los animales es un ícono de la ciencia y el activismo porque une dos formas de observar, la reflexión racional y el sentimiento emocional.
Regenerar la Tierra
Ya degradamos el 40 % de las zonas terrestres ¿Cómo logramos hacer alimentos que regeneren la tierra dañada? ¿Por qué es necesario transformar el sistema alimentario global? ¿Por qué es urgente?
De la Tierra
El día de la tierra es bueno y malo al mismo tiempo, les proponemos una mirada desde dos perspectivas a la vez.
La conferencia: una mirada antes del fin
La COP28 representa el desafío de transformar los hidrocarburos en energías renovables
De carne Inter-Somos
El mundo sería mejor con menos carne, más plantas, más ética vegana, más empatía, más respeto a la naturaleza y más lazos comunitarios y sentido de Interser.
Intersomos con Granja Andar
¿Cómo puede la alimentación mejorar la comunidad y la vida de las personas? ¿Qué es la discapacidad? ¿Cómo cambiamos la actitud frente a la discapacidad? ¿Cuál es el vínculo entre Granja Andar y zafrán?
Palabra de DIOMS
Los edulcorantes no son una solución, este año es más claro que nunca: el desafío es bajar el registro de dulzor en el paladar.
Yo ya soy parte del mar
“Sentirse parte del mar” es mirarlo desde el Interser, con una perspectiva sistémica, orgánica, interdependiente, colaborativa, fraterna y amorosa.
Una Salud
¿Qué significa producir comida saludable? ¿ Por qué la salud de nuestro cuerpo no es disociable de la salud de las plantas, los animales y los ecosistemas?
Trigo para conejillos de indias
¿Qué dicen los científicos independientes sobre el trigo transgénico? ¿Lo queremos en nuestra mesa? ¿Cómo podemos evitarlo?
Un planeta, pocas plantas y medio plan
¿Cómo una manada de monos evolucionados recién bajados de los árboles pudieron destruir en tan poco tiempo la biodiversidad que la naturaleza generó en millones de años?
Cosecharás tu almendra
En zafrán cocinamos con pocos y buenos ingredientes. Y uno de nuestros preferidos es la almendra.